L’odorat est le sens le plus directement connecté à la mémoire. Une simple senteur peut instantanément nous replonger dans l’enfance, évoquer une personne chère ou réveiller un moment précis de notre vie. Contrairement aux images ou aux sons, les odeurs sont traitées dans une zone du cerveau liée aux émotions. C’est pourquoi un parfum peut déclencher une réaction aussi intense et spontanée. Cette capacité à raviver les souvenirs explique la puissance émotionnelle de la parfumerie. Choisir ou créer son parfum revient donc à choisir l’émotion que l’on souhaite transmettre et conserver. C’est une manière subtile d’inscrire son histoire dans une fragrance.
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